乾椎茸を使ったお料理レシピ一覧

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乾椎茸を使ったお料理レシピ一覧
	海鮮ちらし★	椎茸は戻さずに使う簡単レシピですが、仕上がりと味は本格的な逸品です。
	どんこ小葉の中華風煮★	レンジで戻しながら調理まで行う超クイックメニューです。お弁当の隙間うめに。
	どんこ小葉とベーコンの簡単ピザ★	レンジで戻しながら調理まで行う超クイックメニュー。肉料理の付け合わせにも。
	どんこ小葉のスピード梅煮★	レンジで戻しながら調理まで行う超クイックメニューです。お弁当の隙間うめに。
	乾しいたけと牛肉のクッパ★	肉厚のどんこをスライスすると、あわびのような食感が楽しめます。
	乾椎茸と手羽先の本格ラーメンなべ★	手早くできるお子様に人気のラーメン鍋。カンタンなのに味は本格的！！
	乾椎茸と高野豆腐の含め煮	乾しいたけ料理の定番メニュー。和食中の和食！カンタンで応用のきく一品です。
	しいたけフライ	しいたけ嫌いのお子様にも何故か大人気の逸品。余った煮物にパン粉をつけて揚げるだけ。
	ゴマ風味うま煮★	最小限の調味料につけながら戻すスペシャルレシピ！旨味が戻し汁に逃げず美味しく短時間でできます。
	足で作るめんつゆ★	必要に応じて作るクイックレシピ。しいたけの足を廃物利用して美味しいめんつゆを。ダシがらもおにぎりの具にどうぞ。
	椎茸の天ぷら	生椎茸では味わえない濃厚な風味。たれを使わず塩味だけで堪能してください。
	焼き椎茸	乾椎茸にはコレステロールを下げる働きがあります。肉・卵をたっぷり食べる方には乾椎茸が最適です。
	中華ちまき	本格中華と乾椎茸は切っても切れない関係です。
	ちらし寿司	手がかかりそうで実は意外にカンタンなんです。
	椎茸とエビのスイートサワーチリソース★	お子様向けの味付けで、カンタンレシピにしてみました。
	椎茸のホイル焼き	きのこ料理の王道ですね。
	ヘルシー椎茸ご飯★	下ごしらえ無しの手軽な健康メニュー。薄味に調整してあります。
	しいたけの含め煮	定番中の定番。難しそうですが適当にやっても出来ちゃうお気楽メニューです。
	鍋物	ダシとしても乾椎茸は一流。昆布や鰹節と合わせると旨味が増幅します。
	椎茸の握り寿司	含め煮にした椎茸を寿司飯に乗せるだけですが、目を引く一品になります。
	ソーメンつゆ	美味しい麺が手に入ったら手作りのつゆをお試しください。
	しいたけとトマトのスパゲティ	ポルチーニ茸に替えて乾椎茸でお試しください。こっちのほうが美味しいぞ！
	シイタケの揚げ包み焼き	厚揚げの食感がたまらない、おつまみにどうぞ！
	シイタケと鶏肉のアオジソ包み揚げ	あんも具もおいしい一品、アオジソのアクセントをお楽しみください｡
	カボチャの茶巾揚げ	カボチャを使った茶巾揚げをお試しください｡
	だご汁	中九州名産の一品、体が温まりますよ！
	エビのシイタケ団子	エビとしいたけのコラボレーション、サクッと食べてください。
	トロピカル肉団子	トロピカルなのに肉団子、一度お試しください。
	シイタケの味噌グラタン	アッツアツがとってもおいしい！猫舌の方は注意です。
	厚揚げのハンバーグ	肉汁ジュワッとたまりません、厚揚げの塩梅が最高です。
	春巻き	少しゆるめに巻くのが、サックサクに揚げる秘訣。熱々の揚げたてを召し上がれ
	シイタケの炒り煮	しいたけ・ごぼう・こんにゃく・豚肉などのヘルシーな一品！
	シイタケ粥	アツアツのしいたけの戻し汁が体を芯から温めてくれます。
	シイタケのマヨネーズ和え	これは絶妙、マヨラーならずとも試してほしい一品です！
	納豆シイタケ	チーズと納豆はたして、洋風なのか？和風なのか？答えは試してみてのお楽しみ。
	ササミとオクラの煮こごり	ひんやりおいしい煮こごりは、夏の一品に最高です！
	シイタケと切干大根の煮物	干ししいたけと切干大根のダブル乾物をベースに油揚げがイイ味出してます。
	シイタケとひじきの煮物	しいたけとひじき、海と山の出会いは、こんなにもおいしいんです。
	小田巻き蒸し	一説では、大阪船場あたりでよく食べられた高級料理だそうです。
	鶏肉のオイスター蒸し	オイスターソースのおいしさで食欲増進
	干しシイタケのそば	だし汁にお酢を加えてさっぱり味に仕上ます。お酒の後や夜食にぴったりのあったか麺。
	長崎そぼろ	一説では、江戸時代まで長崎の地以外では殆ど食べることのなかった豚肉を入れてそぼろがつくられるというのが長崎そぼろだそうです。
	シイタケのバターソテー	バターとしいたけおいしい組み合わせです。
	かんたんミートソーススパゲティ	これは定番、ちびっ子たちの大好きレシピ
	シイタケと春雨のスープ	材料の長さをそろえると、見た目にもきれいです。
	手羽先とシイタケのスープ	手羽先を、材料とともにじっくり蒸して仕上たスープ。シイタケとエビが手羽先のうまみに加わり、深みのある味に。
	炊き込みご飯	家庭の温かさがつたわってくる一品です。
	薩摩鶏飯	ご飯に鶏だしの味が染みておいしいですよ！
	中華風佃煮	冷蔵庫の中にいつも置いてほしい常備菜です。
	鶏のじぶ煮	金沢地方の郷土料理なのだそうです、おいしいですよ！
	にぎわいちらし寿司	これはカラフルにぎわってますね、味もにぎやかなうまさです。
	夏野菜の炊き合わせ	人が集まるお盆の時期、彩り美しい炊き合わせでおもてなしをして見ませんか?
	しいたけのスープ煮	干ししいたけの戻しと調理が同時進行、超カンタンな一品！
	春雨としいたけの坦々鍋	ピリリッと辛い鍋、やみつきになるおいしさ間違いなし！
★印は奥薗先生のカンタンレシピです。　>>奥薗壽子のなべかまぺえじ